3 Kiwis par jour: pourquoi nous devons les manger et ce qu’ils nous font


Le kiwi est un fruit magnifique et savoureux et un allié de notre santé. Riche en vitamine Cfibresantioxydants et peu calorique (seulement 44 pour 100 grammes !), Le kiwi, avec sa pulpe savoureuse et sa peau brune ne devrait jamais manquer à nos tables, même si nous sommes au régime ou si nous avons que d’adopter des habitudes alimentaires faibles en calories. Le kiwi contient, en effet, un pourcentage élevé de potassium et est particulièrement adapté aux sportifs : ce minéral important aide, comme on le sait, à prévenir les crampes musculaires.

Ce fruit d’origine orientale (on pense que cette plante est originaire du sud de la Chine, où elle est cultivée et cultivée depuis environ 700 ans ), grâce à la forte présence de fibres, est une bénédiction pour l’intestin, car elle régule son les fonctions. La présence de vitamine E assure cependant une action de contraste efficace contre les radicaux libres, assurant jeunesse et beauté à la peau et au corps.

Il y a cependant UN ASPECT IMPORTANT du kiwi, qu’il est bon de connaître et d’exploiter à votre avantage. Il suffisait de manger 3 kiwis par jour pour comprendre son efficacité.

1) Quels sont les kiwis les plus appropriés?

Avant toute chose, cependant, vous devez connaître les informations appropriées afin de choisir les meilleurs fruits. Le meilleur kiwi est sans aucun doute celui de saison (fin d’automne, hiver), issu de l’agriculture biologique, frais et mûr à la perfection. L’Italie est de gros producteurs de kiwi, donc la grande majorité des produits que l’on trouve dans les supermarchés européens sont d’origine italienne, mais les meilleurs sont aussi les kiwis de Nouvelle-Zélande ou du Chili, en ce qui concerne notre «région». En général, l’approvisionnement en kiwis a donc un bon rapport qualité / prix.

2) L’hypertension, un problème majeur

Aujourd’hui, l’hypertension est l’une des maladies les plus courantes dans les pays industrialisés: elle touche également les hommes et les femmes, même à un jeune âge. Cependant, pour contrer l’augmentation dangereuse de la pression artérielle avec des valeurs au-delà de la norme, des études récentes suggèrent de recourir à l’aide du kiwi, un remède naturel et efficace. Ceci a été déterminé par les recherches faisant autorité menées par des experts sur le sujet: en fait, des chercheurs de l’hôpital universitaire Mette Svendsen à Oslo (Norvège) ont présenté les résultats de leur découverte lors du congrès de l’American Heart Association, qui s’est tenu à Orlando.

3) Le kiwi lutte contre l’hypertension

Selon cette étude, les personnes souffrant d’hypertension devraient manger trois kiwis par jour pour abaisser leur tension artérielle. Le groupe de travail a prélevé un échantillon de 200 volontaires avec des valeurs de tension artérielle élevées (mais pas trop élevées). L’échantillon a été divisé en deux groupes et pendant une période de huit semaines, un groupe a été invité à ajouter trois kiwis à son alimentation quotidienne, le deuxième groupe a été invité à introduire une pomme. Le résultat à la fin du test de huit semaines était surprenant: le groupe hypertendu qui ajoutait trois kiwis à son alimentation a vu sa pression maximale chuter en moyenne de 3,6 mm par jour. Qu’est-ce qui cause cette baisse efficace de la pression artérielle? L’effet surprenant de ce résultat est dû à la présence de lutéine, qui est abondante dans le kiwi,

4) Top 10 des aliments les plus indiqués contre l’hypertension

Dans le top 10 des aliments qui aident à combattre l’hypertension artérielle, nous rencontrons d’abord un allié inattendu, le chocolat noir. Deuxièmement, on trouve des légumineuses, des lupins, également utiles pour lutter contre le cholestérol et le diabète. Troisièmement, nous nous souvenons des fruits et légumes en général et, en particulier, des aliments riches en potassium comme les bananes. À la quatrième place se trouvent les céréales, qui aident à combattre l’hypertension, grâce à l’acide glutamique, une protéine végétale. En cinquième position, nous trouvons des produits laitiers ou des aliments dérivés du lait et transformés de diverses manières. Viennent ensuite les légumineuses qui, grâce aux protéines hydrolysées, maintiennent les reins en bonne santé et combattent l’hypertension. En septième place sont les noix, riche en antioxydants et en acides gras; à la huitième place, nous trouvons le poisson qui, grâce à ses oméga 3, nous aide à contrôler la tension artérielle. À la neuvième place, un petit tubercule bien connu, la patate douce: ce serait précisément son pigment très spécial pour agir contre l’hypertension. La betterave ferme ce classement, surtout son jus, qui ne va pas nous plaire à tous, mais c’est une vraie main sacrée!