Pilules de curcuma: 3 étapes pour les préparer à la maison


Ces dernières années, le naturel a gagné du terrain. En partie pour la mode, en partie pour une meilleure santé, ils sont arrivés sur notre table, des produits dont nous ignorions même l’existence auparavant. L’un d’eux est le curcuma.

Il se distingue facilement par sa couleur jaune orangé intense; bien que lorsqu’il est en poudre, il puisse être confondu avec du curry, juste pour éviter toute confusion, le seul moyen est de le sentir.

L’odeur est indubitable.

Il est utilisé depuis des milliers d’années en médecine ayurvédique, car c’est l’une des épices les plus bénéfiques pour notre corps. Pensez simplement qu’il a des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux, antibactériens, régulateurs de sébum et bien d’autres.

En Inde, le curcuma est même considéré comme un porte-bonheur et les mariées portent une petite pièce autour du cou le jour de leur mariage. La partie qui contient tous les bienfaits est précisément la racine, qui est récoltée à l’automne. Nous pouvons l’acheter séché ou moulu.

Voyons ensemble comment fabriquer des pilules de curcuma bénéfiques en 3 étapes simples :

1) Les ingrédients

Comme vous l’avez vu, le curcuma présente de nombreux avantages. Être capable de créer de vraies pilules vous assurera de toujours avoir une source d’aide et de soutien disponible, que vous pouvez prendre lorsque vous en ressentez le besoin. Leur préparation est très simple et les ingrédients dont vous aurez besoin sont: 1/3 tasse de curcuma, du poivre noir moulu, le contenu de 10 capsules de quercétine (que vous pouvez acheter à l’herboristerie), trois cuillères de miel et du papier sulfurisé.

2) Préparation

Mélangez les quatre ingrédients ensemble, jusqu’à ce que le mélange soit épais et homogène. À l’aide d’une cuillère à café, formez des boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. À ce stade, mettez la casserole dans le congélateur pour que les pilules durcissent. Lorsque le temps est écoulé, retirez-le et mettez-le dans un bocal en verre.

3) Mode d’emploi

La première chose à savoir est que le pot doit toujours être bien fermé. Vous pouvez prendre les comprimés 2 à 3 fois par jour, sans les dépasser. Comme toutes les substances, même si elle présente de nombreux avantages, il n’est pas nécessaire d’en faire trop, sinon tout peut avoir des effets secondaires. Une note importante à savoir est que la quercétine n’est pas recommandée chez les personnes prenant des anticoagulants, évitez donc de la prendre si tel est votre cas.

Désormais, avec l’arrivée des mois d’hiver, ces pilules ne sont que le remède-tout ce qu’il faut pour mieux affronter le froid.